Fleischfreier Burger für Fans

Rezept

Veganer Burger

1 Std.

50 Min.

10 Min.

4 Portionen ×

240 g Kidneybohnen (Dose)

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Olivenöl

1 EL Tomatenmark

1 TL getrockneter Oregano

1 TL Paprika- oder Chilipulver

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

100 g gegarter, kalter Reis

30 g Paniermehl

4 vegane Burgerbrötchen

1 rote Zwiebel

1 reife Avocado

4 EL Öl zum Braten

4 EL veganer Ketchup